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 Francesinha simples

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MensagemAssunto: Francesinha simples   Qui Maio 11, 2017 9:11 pm

Ingredientes:

Para o molho: 

1 cerveja
1 caldo de carne
2 folhas de louro
1 colher de sopa de margarina
1 cálice de ou Brandy
1 colheres de sopa de farinha maizena
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 dl de leite
Piri-piri 

Ingredientes para o pão: 

2 fatias de pão de forma
Fiambre
Queijo
Salsichas
Linguiça
1 Bife


Preparação:

PASSO 1:

Preparação do molho: 

Num tacho dissolva a maizena com o leite e junte todos os outros ingredientes. 
Deixe cozer e triture com a varinha mágica. 
Deixe cozer bem para o molho engrossar e vá mexendo para não se pegar ao fundo do tacho.

PASSO 2:

Montagem: 

Fazer uma sandes com as fatias de pão torrado com os ingredientes para o pão e cobrir com fatias de queijo que se podem prender com palitos. 
Coloque num prato fundo e regue generosamente com o molho. 
Leve ao forno a gratinar.

PASSO 3:

Bom Apetite Smile
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