Pudim Congelado

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Pudim Congelado

Mensagem por Admin em Sex Jul 28, 2017 10:15 am

Aqui vai uma receita de pudim que não vai ao forno, podes saltar o passo de fazer o caramelo e usar caramelo já feito.



Ingredientes:

Leite Condensado - 2 Latas
Nata - 2 Pacotes
Gelatina - 1 Pacote em Pó
Leite - 1 Chávena
Açúcar - 1 Chávena

Instruções:
Aquece o leite e dissolve a gelatina no leite.
Depois coloca as natas, o leite condensado e a gelatina no leite tudo para dentro de uma batedeira ou liquidificador, para bater tudo muito bem.
Depois põe o açúcar numa frigideira com uma colher de sopa de água e deixa o açucar caramelizar, quanto mais escuro mais forte, não mexer e não provar (caramelo é extremamente quente).
Depois despejar o caramelo numa forma e depois a mistura por cima e levar ao congelador, deve estar pronto a comer passadas umas 3 horas.
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