Gelado Rápido de Chocolate

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Gelado Rápido de Chocolate

Mensagem por Admin em Dom Maio 14, 2017 5:49 pm



Este é um gelado simples baseado em leite condensado para não solidificar e fazer um gelado cremoso sem precisar de máquina de gelado.

Ingredientes:
Chocolate - 1 Barra (De culinaria, umas 200gr)
Leite Condensado - 1 Lata (+/- 200gr)
Natas - 2 Pacotes Pequenos para Bater (400ml)
Chocolate Preto - 100gr

Instruções:
Derrete o chocolate de cozinha em banho-maria (ou no microondas se tiveres cuidado e fizeres lentamente), reserva.
Bate as natas até estas ficarem com a com a consistência de chantily.
Agora sempre batendo junta o leite condensado e o chocolate derretido, envolve tudo bem.
Parte o chocolate preto em lascas e deita na mistura, depois deita tudo num recipiente para o congelador e leva a congelar.
Passados 30 minutos tira para fora e mistura bem e volta a levar ao congelador, repete de 30 em 30 minutos até o gelado congelar.
Dicas: Podes trocar o chocolate preto por praticamente tudo que combine com chocolate, desde frutos secos
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